Fit plnené guľky s mäsom a dusenou kapustou

Fit plnené guľky s mäsom a dusenou kapustou

Výživové Hodnoty:

3 porcií / ks
60 minút
1 porcia (2 guľky + 150g kapusty) obsahuje:
330 kcal
21 g sacharidov
7 g tuku
20 g bielkovín

Popis:

Aj na takomto jedle si môžete pochutnať absolútne bez výčitiek - žiadna múka ani nezdravý tuk! Cesto je jemné, mäkké a nerozpadá sa. To bude pochúťka, mňam! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

- - soľ
1 šálka ovsené vločky jemné
1 ks vajce
- - koreniny a bylinky podľa chuti
100 g tofu
250 g jemný odtučnený tvaroh
120 g morčacia šunka v celku

Dusená kapusta:

- - soľ
1 PL maslo ghee
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
- - rasca
- - trstinový cukor/med
450 g biela kapusta
- - ocot

Postup:

Najprv som si pripravila kapustu. Kapustu som si natenko nakrájala v kuchynskom robote (môžete aj ručne). V hrnci som si rozohriala maslo ghee a najemno nakrájanú cibuľu zľahka opiekla. Potom som pridala kapustu a dochutila octom, trstinovým cukrom, rascou a soľou podľa chuti. Kapustu som dusila pod pokrievkou domäkka, cca 30 minút.
Kým sa kapusta dusila, pripravila som si cesto. Tofu som si nahrubo nastrúhala. V miske som si následne zmiešala všetky suroviny, okrem morčacej šunky, tú som si nakrájala na menšie kocky. Cesto som si rozdelila na 6 guliek a tie naplnila kockami šunky. Guľky som varila vo vriacej, mierne osolenej vode na miernom plameni, dokiaľ nevyplávali na povrch.
Podávame ihneď s dusenou kapustou.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky