Cviklový šalát s vajíčkom, kozím syrom a vlašskými orechmi
Výživové Hodnoty:
1 porcií / ks
20 minút
1 porcia obsahuje:
320 kcal
12 g sacharidov
21 g tuku
19 g bielkovín
Popis:
Fantastický, sýty a zdravý šalát z cvikly, vajíčka, kozieho syra a zálievky z vlašských orechov, ktorý vám dodá v jednej porcii zdravé tuky, vysoký obsah bielkovín, vlákninu, omega-3, železo, horčík, draslík, niacín (vitamín B3) a vitamín C. ;)
Suroviny:
Šalát:
50
g
mix listovej zeleniny
1
ks
uvarené vajce natvrdo
1
ks
uvarená cvikla
50
g
nadrobený kozí syr
Zálievka:
-
-
soľ
1/2
ČL
med/javorový sirup/agave
-
-
mleté čierne korenie
1/4
šálky
olivový olej
1
ks
cesnak (strúčik)
1
PL
citrónová šťava
1/4
šálky
vlašské orechy
Postup:
V hlbokom tanieri som si poukladala nakrájaný šalát podľa chuti, nadrobený kozí syr, cviklu nakrájanú na plátky a nakrájané vajíčko.
Suroviny na zálievku som pridala do mixéra a vymixovala dohladka.
Na pripravený šalát som jednoducho pridala 1-2 lyžice zálievky (vyjde jej viacej, môžete použiť neskôr) a podávala.
Dobrú chuť.
