Chrumkavý jarný šalát s krabími tyčinkami

Info:

500 g

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 10 minút

Príprava spolu: 15 minút

100g šalátu obsahuje:

85 kcal

Sacharidy: 5 g

Tuky: 4 g

Bielkoviny: 8 g

Úvod:

Veľmi chutný šalát, ktorý sa vynikajúco hodí na ľahké jarné večery alebo obed. Obsahuje rôzne množstvo chrumkavej zeleniny, ako reďkovky, jarnú cibuľku, červenú papriku, špargľu a mnoho ďalších skvelých prísad! 😉

TIP: Do šalátu môžete primiešať cestoviny alebo uvarené zemiaky.

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● cesnak (strúčik) - 1 ks -

● 0% grécky jogurt - 2 PL -

● čerstvé reďkovky - 4 ks -

● jarná cibuľka - 2 ks -

● horčica - 1 ČL -

● citrónová šťava - - - -

● červená paprika - 1/2 ks -

● krabie tyčinky - 100 g -

● uvarená zelená špargľa - 3 ks -

● akýkoľvek tvrdý syr podľa chuti - 100 g -

Postup:

Krabie tyčinky a syr som si nakrájala na kocky. Potom som si všetku zeleninu očistila a nakrájala na ľubovolné tvary (ja osobne som všetko nakrájala na menšie kocky) a premiestnila do hlbšej misy. Potom som zmes pokvpkala zľahka citrónovou šťavou a primiešala grécky jogurt s horčicou. Nakoniec som dochutila s rozpučeným cesnakom, čiernym korením a soľou.

Dobrú chuť. 🙂