1 porcia (2 ks) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

30 min.

Chladenie

-

Namiesto použitia tradičných lasagnových rezancov sú tieto lasagne vrstvené plátkami baklažánu, čerstvými paradajkami a mozzarellou. Je to zdravý a rýchly recept s nízkym obsahom sacharidov, ale zato veľmi dobrý a plný chutí. ;) Je skvelou alternatívou, ak hľadáte bezlepkový variant alebo chcete znížiť obsah sacharidov či mäsa. 

Namiesto paradajok môžete použiť aj domáci kečup. 

baklažán2 menšieks
paradajka nakrájaná na plátky2ks
mozzarelly light1balenie (125 g)
olivový olej2PL
celozrnná strúhanka
mleté čierne korenie
sušené oregano
sušená bazalka
petržlenová vňať
soľ

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Kolieska baklažánu som si pridala do hlbokej misky. Potom som ich poliala som ich olivovým olejom a dochutila bylinkami, korením a soľou. Takto pripravený baklažán som si chvíľku opiekla na panvici (z každej strany asi 3 – 4 minúty). 

Na plech som si uložila kolieska baklažánu, na každé koliesko položila paradajku, plátok mozzarelly a takto vrstvila každý kúsok. Na každý 1 kus sú použité 3 kolieska baklažánu. Nakoniec som vrch potrela domácim kečupom, trochou strúhanky a nastrúhala trocha syru. 

Zapekala som cca 25 – 30 minút, závisí od hrúbky baklažánu. 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

1 Komentár




avatar
mirka

Dnes som si spravila na obedoveceru nepouzila som kecup ani struhanku, len bazalku a struhany syr a bolo to vynikajuce. Idem si dat posledny kusok.

Podobné Recepty