1 porcia (1 ks lososa+60g cestovín+1 PL pesta) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Ďalší tip na chutný obed! Rýchly, ľahký, elegantný recept, ktorý obsahuje omega 3 mastné kyseliny, kvalitné bielkoviny, sacharidy a tuky. Určite si aj tento recept obľúbite. :)

neuvarené celozrnné cestoviny120g
steak z lososa2x120g
cesnak (strúčik)2ks
čerstvé bazalkové listy1šálka
olivový olej1/4šálky
strúhaný parmezán2PL
píniové oriešky2PL
citrónová šťava1PL
zmes korenia na ryby
mleté čierne korenie
soľ

Celozrnné cestoviny (výber tvaru je na vás) som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode. Lososa som si jednoducho potrela olivovým olejom, okorenila, zľahka osolila a dala piecť na cca 20 – 25 minút pri 200 stupňoch.

 

Kým sa losos piekol, pripravila som si bazalkové pesto. Do mixéra som pridala cesnak, oriešky, bazalku a chvíľku pomixovala. Potom som pridala  citrónovú šťavu, syr, štipku soli, čierneho korenia a znova mixovala ďalej. Nakoniec som pridala olivový olej pre vytvorenie hladkej konzistencie (Nezabúdajte, aby mixér bol stále zapnutý, keď pridávate suroviny).

 

Cestoviny som premiešala s pestom a rozdelila rovnomerne na 2 taniere. Nakoniec som na cestoviny uložila upečeného lososa a pokvapkala ešte s trochou citrónovou šťavou.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

0 Komentárov




Podobné Recepty