Pečené „krokety“ zo sladkých zemiakov

Info:

20 ks
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 45 minút
Príprava spolu: 60 minút
1 ks obsahuje:
63 kcal
Sacharidy: 7 g
Tuky: 2 g
Bielkoviny: 4 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Najemno popučené sladké zemiaky zmiešané s pikantným a krémovým kozím syrom, ktoré sú následne zrolované do guliek a upečené v chrumkavom obale z ľanových semienok! 😉 Zdravý variant klasických zemiakových krokriet.

Recept je veľmi flexibilný. Dajú sa konzumovať za tepla, ale aj za studena, s obľúbeným dressingom, alebo si ich zvoliť ako prílohu k mäsu. Neváhajte pridať rôzne iné syry, alebo primiešať k nim aj najemno nakrájanú zeleninu. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1/3 šálky - mlieko 0,5%
2 ks - batát (sladký zemiak)
2 ks - cesnak (strúčik)
1/2 ks - najemno nakrájaná cibuľa
1 šálka - pomleté ľanové semienka
1/2 šálky - nadrobený kozí syr
1 PL - cream cheese 5%
2 ČL - sušený rozmarín

Postup:

Zemiaky som zbavila šupky a uvarila ich v mierne osolenej vode domäkka (cca 15 minút). Potom som ich zbavila vody, rozpučila na kašu a nechala mierne vychladnúť. K vychladnutým zemiakom som primiešala kozí syr, cibuľu, cesnak, cream cheese, mlieko, dochutila korením, rozmarínom, soľou a dala na 10-15 minút do chladničky.

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.

Zo zmesi som tvorila menšie guľky, ktoré som obaľovala v pomletých ľanových semienkach a ukladala na plech. Piekla som 30 minút.

Dobrú chuť. 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy