Chrumkavé placky z póru a batátu

Info:

6 ks
Predpríprava: 10 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 25 minút
1 ks obsahuje:
59 kcal
Sacharidy: 7 g
Tuky: 0 g
Bielkoviny: 2 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Jedna báseň. Naozaj, boli neodolateľné a tak jednoduché. Chrumkavé na povrchu, jemné z vnútra. Servírujte s kopčekom gréckeho jogurtu a vyčarujete si skvelý a chutný obed! 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1 PL - olivový olej
1 ks - batát (sladký zemiak)
1 ks - vajce
2 PL - špaldová múka hladká
1/2 ks - pór

Postup:

Sladký zemiak som očistila pod tečúcou vodou, nastrúhala na hrubo aj so šupou a premiestnila do stredne veľkej misky. Pór som si rozkrojila pozdĺžne a nakrájala na tenké „slížiky“, ktoré som pridala k nastrúhanému zemiaku. Potom som zmes posypala soľou, múkou, pridala vajce a rukami všetko premiešala, dokiaľ sa všetko nezlepilo.

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.

Rukami som vytvarovala placky a na rozohriatej panvici s troškou olivového oleja sprudka opiekla každú placku z oboch strán (z každej strany cca 2 minúty) a premiestnila na plech. Placky som dopiekla v rozohriatej rúre cca 10 minút, aby pekne nadobudli chrumkavosť. Servírujeme s jogurtom alebo obľúbeným dressingom.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy