Proteínové palacinky bez proteínového prášku

Info:

4 ks

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 10 minút

Príprava spolu: 15 minút

1 ks obsahuje:

95 kcal

Sacharidy: 2 g

Tuky: 4 g

Bielkoviny: 12 g

Úvod:

Palacinky plné bielkovín, bez lepku, laktózy a proteínového prášku!

Tieto palacinky sú univerzálne, môžu sa jesť na sladko ale aj na slano, čo znamená, že si ich môžete pripraviť kedykoľvek (raňajky, obed, večera). Poslúžia ako skvelá náhrada za tortillu. Sú pekne ohybné, nie ako väčšina bezlepkových produktov!

Ja som si ich zvolila na raňajky, naplnila banánom a poliala trochu rozpusteným arašidovým maslom. Čím si ich naplníte vy? 🙂

Suroviny:

● mandľové mlieko - 1/4 šálky -

● jedlá sóda - 1/2 ČL -

● mletá škorica - ak ich chcete nasladko - -

● vajcia - 2 - -

● vaječný bielok - 3 ks -

● kokosovej/mandľovej múky - 1/4 šálky -

● pomleté ľanové semienka - 2 PL -

Postup:

Všetky suroviny som si zmiešala v hlbokej miske a vymixovala ponorným mixérom do hladka.

Na panvici som si rozohriala trochu kokosového oleja, plameň stíšila na minimum a tvorila tenké palacinky (zvoľte väčšiu panvicu). Akonáhle sa na vrchu palacinky začali tvoriť malé bublinky, pretočila som na druhú stranu a ešte chvíľku opiekla.

Hotovo. Môžete začať plniť.

Dobrú chuť! 🙂