Jarná tvarohovo-reďkovková nátierka

Info:

1,5 šálky
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 5 minút
Príprava spolu: 10 minút
1 porcia (1 PL) obsahuje:
20 kcal
Sacharidy: 1 g
Tuky: 0 g
Bielkoviny: 3 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Patríte k milovníkom čerstvej reďkovky priamo zo záhrady ako my? 🙂 Konečne tu máme jar a naše záhrady sa prebúdzajú. Táto rúžová koreňová zelenina má veľa prínosov pre naše zdravie! Je chutná a zároveň liečivá. Zásobí nás vysokým množstvom vitamínu C a B. Okrem vysokého podielu vody obsahuje veľa minerálnych látok ako fosfor, vápnik, draslík, železo, zinok a síru. Ďalej majú blahodarne účinky na naše trávenie a obsahujú zanedbateľné množstvo kalórií! 😉
Skúste si pripraviť chrumkavé reďkovky aj na tento spôsob. Jemná, výživná a mierne pikantná nátierka plná bielkovín a vitamínov.
Celá nátierka obsahuje len 3g TUKU a zanedbateľné množstvo sacharidov! Odporúčam si ju vychutnať ráno na celozrnnej hrianke. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1/4 šálky - biely jogurt
1/2 PL - citrónová šťava
1 šálka - odtučnený tvaroh jemný
3 PL - nakrájaná čerstvá pažítka
3/4 šálky - reďkovky (7 ks)

Postup:

Reďkovky som si očistila a nakrájala na tenké kolieska. Reďkovku spolu s nakrájanou pažítkou som si pridala do misky, mierne dochutila soľou a nechala odpočívať aspoň 10 minút (aby sa reďkovka zbavila prebytočnej vody).
Zatiaľ vedľa v ďalšej miske som si zmiešala tvaroh, jogurt, šťavu z citróna a čierne korenie. Potom som reďkovku zbavila prebytočnej vody a vmiešala do pripravenej tvarohovej zmesi.
Nátierku je najlepšie dať odpočívať na 30 minút do chladničky, ale nič sa nestane ak ju budete konzumovať ihneď. Servírujte na opečenej celozrnnej hrianke a vrch môžete dozdobiť ešte čerstvou pažítkou.

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy