Cícerovo-paradajková polievka

Info:

4 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 porcia (250 ml) obsahuje:
167 kcal
Sacharidy: 13 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 5 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Využite sezónne paradajky naplno! Ďalšia jedinečná kombinácia vynikajúcej krémovej polievky, ktorú si môžete rýchlo a pohodlne pripraviť do pár minút.
Paradajkovú polievku s čerstvou bazalkou robím v lete veľmi často, ale v poslednej dobe som sa rozhodla vyskúšať niečo iné. Pridaním cíceru pomohlo polievke dodať krémovú textúru bez akéhokoľvek zahusťovania.
Ak si prajete mať polievku lahodnejšiu, pridajte zopár lyžíc kokosového mlieka. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1 ČL - mleté čierne korenie
1/2 šálky - kokosové mlieko light
4-5 ks - paradajky
2 ks - cesnak (strúčik)
1/2 ks - najemno nakrájaná cibuľa
- - - olivový olej
1 ČL - mletá červená paprika
1 a 1/3 šálky - zeleninový vývar
1 ČL - karí korenie
1 ks - plechovka (425 ml) cíceru
- - - hrsť nasekanej čerstvej bazalky

Postup:

V hrnci som si rozohriala olivový olej a na 30 sekúnd opiekla cibuľu s cesnakom. Potom som primiešala čierne korenie, papriku, karí korenie, soľ a premiešala. Následne som pridala nakrájané paradajky, cícer, vývar a varila pod pokrievkou 20-30 minút. Nakoniec som pridala čerstvú bazalku, kokosové mlieko a ponorným mixérom vymixovala zmes dohladka.
Servírujeme s čerstvou bazalkou a olivovým olejom.

Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy