Špenátové palacinky plnené cream cheese a lososom

Info:

6 ks
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 45 minút
Príprava spolu: 60 minút
1 ks obsahuje:
206 kcal
Sacharidy: 13 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 16 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Tento recept vytvorí krásny a ľahký obed, ktorý bude chutiť každému! Jednoduchý a zároveň veľmi chutný a zdravý. 😉
Konečne mám recept na špenátové palacinky, ktoré sú jemné a ohybné. Väčšinou, keď pripravujem palacinky z celozrnnej múky sú tuhšie, ale tieto nie! Na plnku som použila cream cheese (5%), ale môžete použiť aj syr ricottu.
Takže, už sa len pustiť do prípravy, čo myslíte? 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

2 PL - olivový olej
2 ks - vajce
1/2 ČL - soľ
120 ml - mlieko 0,5%
120 ml - voda
200 g - čerstvý baby špenát
100 g - hladká ovsená múka
- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
2 ks - cesnak (strúčik)
200 g - cream cheese 5%
- - - trocha šťavy z citrónu
200 g - plátky údeného lososa

Postup:

špenát som si pripravila na pare. Potom som z neho vyžmýkala prebytočnú vodu. Všetky ostatné suroviny na palacinky som pridala do misky a ponorným mixérom vymixovala do hladka (ak bude zmes moc riedka, pridajte múku, zmes by mala byť hustejšia, ale nie moc). Zmes som dala odpočívať do chladničky na cca 10-15 minút. Na panvici som si rozohriala troška olivového oleja a tvorila tenké palacinky.
Suroviny na plnku som si jednoducho vymiešala v malej miske, okrem lososa. Každú palacinku som natrela plnkou (35g), navrch poukladala menšie plátky lososa (35g) a zrolovala. Opakujeme so zvyšnými.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy