Rizoto z červenej repy s kuracím mäsom

Info:

2 porcie
Predpríprava: 25 minút
Príprava: 40 minút
Príprava spolu: 65 minút
1 porcia (120g mäsa+1/2 množstva rizota) obsahuje:
345 kcal
Sacharidy: 30 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 31 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Tá farba. Skvelé a zdravé rizoto z červenej repy, ktoré poteší nielen vás, ale určite aj vašichnajbližších! Obsahuje množstvo antioxidantov a vitamínov.

TIP: Ku koncu, ako vmiešate nastrúhanú červenú repu, skúste primiešať trochu nastrúhaného čerstvého chrenu, bude to ešte lepšie. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1 a 1/2 PL - olivový olej
1/2 šálky - ryža arborio
1 a 1/3 šálky - zeleninový vývar
1 ks - cesnak nakrájaný na plátky
2 ks (2x120g) - kuracie prsia opečené na olivovom oleji
1 ks - červená cibuľa nakrájaná najemno
2 ks - uvarená a nastrúhaná červená repa

Postup:

V hrnci som si rozohriala olivový olej, pridala som nakrájanú cibuľu, plátky cesnaku a chvíľu opiekla. Potom som pridala ryžu, ktorú som obalila v cibuli a dochutila soľou a korením. Do ryže som vždy pridávala naberačku vývaru, dokiaľ ho všetok nenasiakla a opakovala. Keď bola ryža uvarená a mala krémovú konzistenciu, vmiešala som cviklu.

Prsia som si pripravila jednoducho. Plátky som si okorenila (korenia použite podľa chuti) a potrela olivovým olejom. Pripravené plátky som si opiekla a podávala k rizotu.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy