Kuracie prsia v arašidovej omáčke

Info:

2 porcie
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
410 kcal
Sacharidy: 13 g
Tuky: 23 g
Bielkoviny: 36 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Tak dobré, a tak jednoduché! Arašidové maslo a kokosové mlieko spolu vytvoria skvelú, jemnú s krémovú omáčku, ktorá je dochutená s trochou sójovej omáčky, limetkou a červenou paprikou. Jedlo bohaté na bielkoviny a zdravé tuky! Najlepšie je toto jedlo servírovať s chrumkavým šalátom alebo jazmínovou ryžou.

Dnes troška na ázijský/thajský spôsob?. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1 ČL - med/javorový sirup/agave
1/3 šálky - arašidové maslo
1 ks - cesnak (strúčik)
1/2 PL - arašidový olej
1/2 konzerva (400ml) - kokosové mlieko
1/2 PL - paradajkový pretlak
1/2 ČL - mletá červená paprika
250 g - kuracie prsia
1/2 PL - sójová omáčka

Postup:

Na stredne veľkej panvici som si rozohriala olivový olej, pridala rozpučený cesnak, trochu nastrúhaného zázvoru a opiekla 1 minútu. Potom som pridala kuracie prsia nakrájané na kocky a opiekla ich cca 5 minút.

Ďalej som pridala arašidové maslo, kokosové mlieko a stíšila plameň na minimum. Nakoniec som pridala sójovú omáčku, trstinový cukor, červenú papriku a šťavu z limetky (množstvo podľa chuti). Varila som dokiaľ mäso nebolo mäkké (uistite sa, že omáčku varíte na najnižšom plameni, omáčka by nemala vrieť).

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy