Paleo čerešňová bublanina pre jedného

Info:

1 porcia

Predpríprava: 10 minút

Príprava: 30 minút

Príprava spolu: 40 minút

1 porcia obsahuje:

309 kcal

Sacharidy: 40 g

Tuky: 12 g

Bielkoviny: 13 g

Úvod:

Ste pripravení si urobiť najľahšiu a najrýchlejšiu bublaninu z čerstvých čerešní bez múky? Určite áno! 🙂 Je nadýchaná, vláčna a čerešne predsa najlepšie ladia s horkou čokoládou, nemám pravdu? 🙂 Niet nad túto kombináciu.

Suroviny:

● mletá škorica - 1/2 ČL -

● med/javorový sirup/agave - 1 PL -

● práškové kakao - 2 a 1/2 PL -

● jedlá sóda - 1/4 ČL -

● vajce - 1 ks -

● 1/2 zrelého banánu - - - -

● vykôstkované čerešne+extra navrch - 1/4 šálky -

● múka z lieskových orechov (alebo iná múka z orechov) - 2 PL -

Postup:

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a misku vhodnú do rúry som si vymazala kokosovým olejom (môžete použiť aj papier na pečenie). V miske som si najprv zmiešala múku z lieskových orechov, práškové kakao, škoricu a jedlú sódu. Následne som pridala vajce, med, rozpučený banán a dobre vymiešala. Nakoniec som primiešala vykôstkované čerešne(kto chce tak aj horkú čokoládu).
Zmes som vyliala do misky a na vrch poukladala pár celých vykôstkovaných čerešní. Piekla som 30 minút.
Teraz si pripraviť iba šálku kávy alebo čaj. 🙂

Dobrú chuť!