Nepečený mrkvový koláčik

Nepečený mrkvový koláčik Bez tepelnej úpravy

Čo takto si touto zdravou a sladkou dobrotou spestriť veľkonočný stôl? Zaručujeme vám, že nikto neodmietne! 🙂
Mrkvový koláč je pre mňa Pán dezert. Milujem ho ako v pečenej, tak aj v nepečenej verzii. Ak ste skúšali už náš pečený mrkvový koláč, tak teraz je ten správny čas okúsiť nepečenú verziu. 😉
Každý kúsok obsahuje nízky obsah cukru, pretože koláč je sladený prírodne datľami, hrozienkami a so štipkou medu. A čo by to bol za “carrot cake”, keby nemal na vrchu jemný krém z cream cheese-u? Mňam!

Mrkvovo-špenátová nátierka s vlašskými orechmi

Mrkvovo-špenátová nátierka s vlašskými orechmi Bez tepelnej úpravy

Táto nátierka je tak výborná! Nevedela som sa už dočkať, kedy ju budem môcť s vami zdielať. Neskutočná mňam kombinácia chrumkavej mrkvy, nasekaných vlašských orechov a čerstvého špenátu. Ste pripravení sa do nej zaryť? 😛

Raw čokoládový perník

Raw čokoládový perník Bez tepelnej úpravy

Najradšej mám ten pocit, keď sa po dlhom a mrazivom dni zastavím a vychutnám si šálku dobrej kávy s niečim zdravým a sladkým. Pre mňa najlepší relax počas týždňa, ktorý býva svižný a zaneprázdnený. Perník milujem odjakživa. Jemné cesto, príjemná škoricovo-zázvorová vôňa, vrstva lekváru, čokolády a kokosu. Klasika. Rozhodla som sa túto mňamku pretvoriť do raw verzii a musím povedať, že raw perník je moja nová srdcová záležitosť! 🙂 Niečo famózne.

Najlepšie guacamole hrianky s vajíčkom

Najlepšie guacamole hrianky s vajíčkom Bez tepelnej úpravy

Objavte snami tú najlepšiu chuť guacamole! Guacamole je jedno z jedál, ktoré keď predo mňa položíte, moje sebaovládanie je nulové. Krémovo-šťavnatá konzistencia avokáda, paradajok, olivového oleja a červenej cibuľky. Kto by odolal. 😉
Ja osobne si bohatú vrstvu guacamole najradšej vychutnávam na chrumkavých hriankách s vajíčkom uvareným natvrdo. Občas striedam s miešanými vajíčkami. Neskutočné kombo. Vyskúšajte aj vy, nenechajte sa dlho prehovárať. 🙂

Raw kokosovo-malinová roláda

Raw kokosovo-malinová roláda Bez tepelnej úpravy

Blíži sa sviatok tvojich najlepších priateľov či niekoho z rodiny? Chcete ich prekvapiť niečim hriešne dobrým a zároveň hriešne zdravým a nenáročným? Táto roláda to všetko vychytala! Očaríte a na stole bude stredobodom pozornosti. 😉
Možno vyzerá, že roláda bude na prípravu zložitá, ale to v žiadnom prípade. Budete potrebovať zopár surovín, výkonný mixér a lásku. 🙂
Nenechajte sa dlho prehovárať.

Poznámka: Roládu môžete pripraviť aj bez kakaových bôbov, a to pridaním orechov podľa chuti. Datle môžete nahradiť sušenými hrozienkami a ovocie použiť vždy podľa sezóny.

Poctivé domáce cestoviny

Poctivé domáce cestoviny Bez tepelnej úpravy

So špenátom a bez špeciálneho strojčeka na cestoviny! Ale ak ho máte, tak to budete mať o trošičku pohodlnejšie. 😉
Spaghetti, fettuccine, lasagne, linguini, pappardelle, tagliatelle, fusilli, farfalle…Na čo si zmyslíte, to môžete mať z jedného cesta. Príprava poctivých domácich cestovín nie je vôbec nuda ani zložitá činnosť, ba naopak! Môžete meniť chute, tvary, farbu, na čo si len zmyslíte, a to len vtedy, ak sa rozhodnete pre vaše domáce cestoviny.
Skúšali ste už prípravu domácich cestovín? Ak áno, ako to dopadlo?

Raw citrónovo-makové cookies

Raw citrónovo-makové cookies Bez tepelnej úpravy

Rýchle raw cookies plné ovsených vločiek, zdravého maku a citrónovej vône! Nie vždy, keď nás prepadne chuť na sladké, sa nám chce vypekať, však? 😉 Všetky suroviny len jednoducho zmiešate dáte chladiť a vychutnávate.
Mak a citrón, skvelá kombinácia! Dávnejšie som ešte robila makovo-citrónové muffiny aj lievance, tento krát som chcela túto chuť preniesť do týchto skvelých cookies. Cookies sú krehké, mäkké a hlavne zo samých chutných a výživných surovín! 🙂

Zamatový puding z batátu

Zamatový puding z batátu Bez tepelnej úpravy

Pamätáte si na čokoládový puding z avokáda? Tak tento je stále tak fantastický ako avokádový, lenže je o niečo ľahší a nadýchanejší! Veď, koho z nás by neupútal pohľad na bohato-čokoládový dezert, ktorý si navyše môžeme vychutnať absolútne bez výčitiek? 🙂

Snehové limetkovo-kokosové guľky

Snehové limetkovo-kokosové guľky Bez tepelnej úpravy

Svieža kombinácia kokosu a limetky, ktorá pripomína ďalekú exotiku. Ocitnite sa v exotickom raji aspoň nachvíľu. V ústach sa ihneď rozplynú ako lavína.
Guľky sú nenáročné a rýchle na prípravu, ktorú hravo zvládne každý. Takže ak ste zaneprázdnení alebo chcete rýchlo nejakú zdravú maškrtu, tento recept je stvorený ako pre vás. 🙂

Raw štedrý štedrák

Raw štedrý štedrák Bez tepelnej úpravy

Vianočná, mimoriadne obľúbená klasika, bez ktorej si nevieme predstaviť Vianoce. Ak ste z tých, ktorí radi experimentujú ako my, pripravte si túto osvedčenú klasiku v našom raw prevedení. Nevydrží ani do vianočného dňa! Dokonalý. 😉 V postupe nájdete prípravu aj na nepečený štedrák (bez raw surovín).

Proteínové tahini bonbóny

Proteínové tahini bonbóny Bez tepelnej úpravy

Príbeh týchto čokoládových bonbónov je jednoduchý. Chcela som rýchlu a zdravú maškrtu po náročnom dni, ktorá musela obsahovať hlavne čokoládu a tahini pastu. A tak aj bolo! Vznikli chutné proteínové bonbóny s čokoládou, tahini pastou a chia semienkami. Skvelá cesta, ako dodať vášmu telu vápnik a zdravé tuky. 🙂
Ak nie ste fanúšikom tahini pasty (hanba vám, srandujem), môžete použiť akékoľvek orechové maslo, a ak ste vegán, použite jednoducho vegánsky proteín.
…Mala som čo robiť, aby som ich nezjedla všetky naraz! A dostanú aj vás! 😛

Prírodný medovo-zázvorový sirup proti nachladnutiu

Prírodný medovo-zázvorový sirup proti nachladnutiu Bez tepelnej úpravy

Slnečné a teplé dni nás rýchlo opúšťajú a prichádzajú chladné a veterné dni. Svieže nápoje meníme za horúce a najlepším kamarátom sa stávajú vreckovky. Rada si na začiatku jesene preventívne pripravujem tento domáci liečivý sirup z medu, citrónu, zázvoru a škorice, ktorý podporuje imunitu a pomáha proti nachladnutiu! 😉 Aj vy?

Citrón – Obsahuje vysoký obsah vitamínu C, ktorý udržuje imunitný systém silný a neutralizuje voľné radikály v tele.

Zázvor – Pomáha vypotiť toxíny z tela, keď vás dostane chrípka alebo nachladnutie.

Med – Upokojuje bolesti v krku, takže je efektívny a prirodzený liek proti kašľu – to zlepšuje schopnosť tela bojovať s infekciou a znižuje riziko horúčky. Prírodná sladkosť medu vyrovnáva trpkosť citróna a zázvoru.

Čokoládovo-mentolové proteínové tyčinky

Čokoládovo-mentolové proteínové tyčinky Bez tepelnej úpravy

Domáce proteínové tyčinky pripravené len z pár surovín a to za necelých 20 minút! Navyše nie je potrebné zahrievať vašu rúru a nebudete musieť tráviť v kuchyni ani veľa času. Poobede, keď vás bude naháňať chuť na niečo sladké a zdravé, máte vybavené! Alebo čo taká desiata na cestu? 😉 Myslím si, že môže byť.

TIP: Pre bezlepkový variant použite bezlepkové vločky.

Jahodové sushi

Jahodové sushi Bez tepelnej úpravy

Ok, nie je to pravé sushi, ale kto hovorí, že tradičným jedlám nemôžeme dať nový rozmer? Bol to môj taký menší experiment, ktorý nakoniec, chvalabohu, vyšiel. 😀 Perfektné raňajky alebo ideálny dezert ku káve (osvedčené). Ak chcete, môžete použiť aj paličky. 😉

Raw jogurt z mladého kokosu

Raw jogurt z mladého kokosu Bez tepelnej úpravy

Pred pár dňami som sa rozhodla vyskúšať mladý kokos z Thajska. Priznám sa, chodila som okolo neho veľakrát, ale vždy som zaváhala. No konečne som tohto mladucha vzala domov a po ochutnaní pôjdem bezpochyby pre ďalší!Kokos obsahuje vnútri chutnú kokosovú vodu a jemnú dužinu. Kokosová voda obsiahnutá v mladom kokose je nesmierne zdravá, pretože je to najčistejšia voda, prefiltrovaná tisícmi vlákien orecha. Je jedným z najlepších zdrojov elektrolytov pre človeka. Výborne prečisťuje krv-je identická s ľudskou krvnou plazmou, ktorá tvorí až 55% krvi, čiže to je akoby sme si stále obnovovali krv a orgánom dodávali čerstvú!Jogurt je krémový a fantastický. Určite neváhajte toľko ako ja a vyskúšajte tiež! Odporúčam posypať domácou granolou a čerstvým ovocím. 🙂