Šalát s BBQ kuracími prsiami a grilovanou cukinou

Info:

1 porcia
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 20 minút
1 porcia obsahuje:
399 kcal
Sacharidy: 8 g
Tuky: 24 g
Bielkoviny: 29 g

Úvod:

Letný a zdravý šalát s príchuťou barbeque a grilovanou cukinou. Je naložený s bohatým množstvom čerstvej zeleniny a bylinkami, ktoré mu dodávajú sviežosť. Toľko skvelých chutí, že nepotrebuje žiadnu zbytočnú zálievku ako obvykle. 🙂
BBQ marinády vyjde pomerne viac, zbytok odložte a použite neskôr. Výborne chutí na akékoľvek grilované mäso či zeleninu.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1 PL - olivový olej
1/2 ks - cukina
1 (125g) ks - očistené kuracie prsia
4-5 ks - cherry paradajky
- - - šťava z 1/2 citróna
1/2 ks - nakrájané avokádo
2 hrsť - záhradný šalát
- voliteľné - hrsť kešu orechov
- - - soľ
3 PL - med/javorový sirup/agave
- - - mleté čierne korenie
1 ČL - olivový olej
1 ks - cesnak (strúčik)
1 ČL - pomarančová kôra
1 ČL - mletá červená paprika
1/2 ČL - mleté chilli
3 PL - domáci kečup/pretlak
1 ČL - dijonska horčica

Postup:

BBQ omáčka- Všetky suroviny som si zmiešala v miske. Kuracie prso som si prekrojila pozdĺžne na polovicu a nakrájala na menšie rezančeky. Kuracie rezančeky som obalila v troche BBQ omáčky (cca s 1 PL) a odložila do chladničky aspoň na 1 hodinu (najlepšie cez noc).Cukinu som si nakrájala na ľubovolné tvary a ugrilovala z každej strany domäkka, mäso tiež.Všetky suroviny som nakoniec zmiešala v mise a podávala.
Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy