Raňajkový fitness wafflový sendwich

Úvod:

Opäť mi napadla taká menšia inšpirácia. Na raňajky si vytvoriť proteínový sendwich z waflí! 🙂 Nie som ten tip, čo si na raňajky bude pripravovať každý deň samé a to isté, to by som sa na tie raňajky ani netešila. Ako ste na tom vy? Tiež musíte vymýšľať stále niečo nové, alebo vám to je viac menej jedno? 😛 🙂

Raňajky nabité kvalitnými bielkovinami bez pridaného cukru. Stačí pripraviť wafle a naplniť ich môžete hocičím ako sendwich! 🙂 Odporúčam arašidové maslo+banán, alebo jemný tvaroh+čerstvé ovocie, napríklad čučoriedky…

Množstvo záleží od veľkosti vášho wafflovača, mne vyšli 3 menšie waffle.

Suroviny:

● mletá škorica - 1/4 ČL -

● mlieko 0,5% - 1/4 - 1/3 šálky -

● kypriaci prášok do pečiva - 1/2 ČL -

● vaječný bielok - 2 ks -

● kokosová múka - 3 PL -

● čokoládového proteínového prášku - 1 a 1/2 odmerky (45g) -

Postup:

V jednej miske som si zmiešala kokosovú múku, prášok do pečiva, čokoládový proteínový prášok (príchuť nemusí byť iba čokoládová, aký máte práve doma po ruke, taký dáte 😉 a štipku škorice.

V druhej miske som si metličkami rozšľahala bielka a vmiešala do suchej zmesi. Nakoniec som pomaličky prilievala mlieko, dokiaľ mi nevznikla hustejšia konzistencia (kokosová múka ma tendenciu vsiaknuť veľa tekutiny).

Wafflovač som si rozohriala, potrela zľahka kokosovým olejom a vždy pridala do stredu na jednu wafflu 1 a 1/2 lyžice zmesi (ale všetko záleží od vášho wafflovača). Piekla som do zlatista. A môžete plniť. 😉

Dobrú chuť!