Perníkové cookies plnené domácim lekvárom

Perníkové cookies plnené domácim lekvárom

Výživové Hodnoty:

20 porcií / ks
30 minút
1 ks obsahuje:
119 kcal
19 g sacharidov
3 g tuku
3 g bielkovín

Popis:

Malé, neodolateľné cookies s ktorými vám pri vianočnom pečení radi pomôžu aj vaše malé ratolesti. Bude to pre nich zábava. Stačí iba zmiešať, palcom robiť odtlačky do stredu cesta a naplniť obľúbeným domácim lekvárom. Ak hľadáte bezlepkové recepty na vianočné pečenie, stačí ovsené vločky zameniť za mandľovú múku. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

štipka - soľ
2 PL kokosový olej
1/2 ČL jedlá sóda
2 ks vajce
2 ČL perníkové korenie
1/2 šálky kokosový cukor
2 šálky ovsené vločky pomleté na múku
- - obľúbený domáci lekvár/džem na plnenie

Postup:

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. V miske som si ručne metličkami vyšľahala vajcia s kokosovým olejom. Následne som pridala cukor a znovu šľahala. Potom som pridala ovsené vločky, perníkové korenie, jedlú sódu, štipku soli a vymiešala mierne lepivú zmes.

Ruky som si pomúčila (môžete si ich aj namočiť) a z cesta naberala vždy jednu lyžičku, z ktorého som vytvarovala v rukách menšiu guľku a uložila na plech. Do stredu každej guľky som pritlačila palec a vytvorila jamku, ktorú som naplnila vždy cca s 1 ČL lekváru.

Piekla som 10, maximálne 15 minút. Necháme na plechu ešte vychladnúť, po upečení budú krehké. Vrch môžete posypať strúhaným kokosom, ak chcete. 🙂

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky