Pečená tekvica so zemiakmi a kozím syrom

Pečená tekvica so zemiakmi a kozím syrom

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
75 minút
1 porcia (225g, bez syra) obsahuje:
25 kcal
40 g sacharidov
5 g tuku
7 g bielkovín

Popis:

Jednoduchý a zdravý recept, ako si vychutnať zapekanú tekvicu so zemiakmi! ;) Na záver posypte nadrobeným kozím syrom a v ústach pocítite pravú lahodnosť jedla.Perfektné, nie náročné jedlo pre celú rodinu, alebo vašich priateľov. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 - 2 PL olivový olej
300 g zemiaky
2 ks jarná cibuľka
- - mletá červená paprika
1/2 šálky nadrobený kozí syr
2 - 3 ks vetvička rozmarínu
1 - 2 ČL sušený majorán
2 ks cesnak nakrájaný na plátky
250 g hokaido tekvica

Postup:

Rúru som si prehriala na 200 stupňov.

Zemiaky, tekvicu, jarnú cibuľku som si umyla, nakrájala na menšie kocky a premiestnila do zapekacej misy spolu s cesnakom. Zmes som poliala olivovým olejom, dochutila soľou, čiernym korením, majoránom, mletou červenou paprikou a rozmarínom. Všetko som spolu dobre premiešala (najlepšie rukami) a dala zapiecť na 50 – 60 minút (prvú polku pečenia som zemiaky zakryla pokrievkou a druhú polku pečenia som piekla zemiaky odokryté).

Pred podávaním som na vrch nadrobila kozí syr.

Dobrú chuť. 🙂

TIP: Toto jedlo výborné chutí aj vtedy, ak nakoniec vrch posypete ešte vlašskými orechmi.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky