Mrkvový krém s arašidovým maslom a chilli

Info:

2 porcie
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 šálka krému obsahuje:
160 kcal
Sacharidy: 19 g
Tuky: 12 g
Bielkoviny: 6 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Arašidové maslo som už jedla skoro na všetky spôsoby, ale v polievke ešte nie. Je to zaujímavá kombinácia, ktorá určite stojí za vyskúšanie! Všetky chute spolu prekvapivo ladia a vytvárajú chutnú, bohato krémovú polievku.

Prečo si ju teda určite musíte pripraviť? 😉 Hneď vám vymenujem zopár dôvodov:
-nenáročná a rýchla
-super zdravá a chutná
-sýta a ľahká
-pikantne sladká a lahodná
-povzbudivá
-zamatová
-perfektný obed alebo večera

Odporúčam ku koncu primiešať javorový sirup pre ľahkú sladkosť a pri servírovaní ju doplniť o kopček kokosového mlieka. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
2 PL - arašidové maslo
- - - mleté čierne korenie
- - - sušená bazalka
1 PL - olivový olej
2 ks - cesnak (strúčik)
- - - mleté chilli
1/2 ks - najemno nakrájaná cibuľa
- - - petržlenová vňať
2 šálky - zeleninový vývar
2 šálky - očistená mrkva nakrájaná na kocky

Postup:

V hrnci som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu, cesnak, mrkvu a zľahka opiekla (cca 5 minút). Potom som zmes dochutila soľou, korením, bazalkou a zaliala vývarom. Zmes som priviedla k varu a pod pokrievkou na miernom plameni varila domäkka (cca 20-25 minút).

Keď bola mrkva uvarená, ponorným mixérom som zmes vymixovala dohladka. Nakoniec som pridala arašidové maslo a chilli (ak používate aj javorový sirup, použite teraz) a premixovala ešte raz.

Podávame.

Dobrú chuť. 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy