Miešané vajíčka s ovsenými vločkami, šunkou a bylinkami

Info:

1 porcia

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 10 minút

Príprava spolu: 15 minút

1 porcia obsahuje:

300 kcal

Sacharidy: 10 g

Tuky: 14 g

Bielkoviny: 24 g

Úvod:

Výdatné a zdravé miešané vajíčka s pridaním ovsených vločiek, ktoré skvele poslúžia ráno pred tréningom alebo po tréningu! 😉 Sú bohaté na chudé bielkoviny, kvalitné sacharidy a vlákninu!
Pre bezlepkový variant použite bezlepkové vločky. Čerstvé bylinky použite podľa vlastnej chuti, ja som použila lístky čerstvej bazalky. 🙂

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● olivový olej - 1 ČL -

● vajce - 1 ks -

● cesnak (strúčik) - 1 ks -

● bylinky podľa chuti - - - -

● vaječný bielok - 3 ks -

● ovsené vločky - 2 - 3 PL -

● kvalitná kuracia šunka - 50 g -

Postup:

Na rozohriatom olivovom oleji som si opiekla ovsené vločky a šunku, asi tak 3-5 minút. Následne som pridala vajce, bielka, dochutila korením, cesnakom a miešala, dokiaľ vajíčka neboli hotové. Nakoniec do hotových vajíčok som primiešala rozpučený cesnak a nakrájané lístky čerstvej bazalky.
Ak chete, vrch môžete posypať strúhaným parmezánom.

Dobrú chuť! 🙂