Lososová polievka s hráškom a kôprom

Lososová polievka s hráškom a kôprom

Výživové Hodnoty:

3,0 porcií / ks
45 minút
100 ml polievky obsahuje:
90 kcal
9 g sacharidov
3 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Nikdy by ma nenapadlo, že budem niekedy pripravovať polievku z lososa. Milujem ho na všetky spôsoby, ale takto som ho ešte nejedla, vy áno? :) Priznám sa, že som polievku pripravovala s malou dušičkou a obávala sa výsledku, no keď som ochutnala prvé sústo, bola som prekvapená! Vynikajúca! Polievka bola lahodná a krémová s jemnou lososovou chuťou.Chuť tejto polievky je aj výrazne posilňená kôprom a rôznymi koreninami. Polievka je zahustená zemiakmi, ktoré jej dodávajú tú správnu krémovu a lahodnú texturu bez akéhokoľvek pridania masla, či smotany! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 ČL olivový olej
1 ks cesnak (strúčik)
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
1 ks (150g) steak z lososa
2 ks väčšie zemiaky
- - nasekaný čerstvý kôpor
- - bobkový list
500 ml zeleninový vývar
75 g mrazený hrášok
200 ml mlieko 1,5 %

Postup:

V hrnci na miernom plameni som si rozohriala olivový olej a pridala najmeno nakrájanú cibuľu, cesnak nakrájaný na plátky a chvíľku opiekla. Potom som pridala zeleninový vývar, zemiaky nakrájané na malé kocky, dochutila soľou, čiernym korením, bobkovým listom a varila pod pokrievkou, dokiaľ zemiaky neboli mäkké.

Keď boli zemiaky uvarené, hrniec som odstránila z plameňa, vybrala bobkový list a ponorným mixérom vymyxovala dohladka. Následne som hrniec vrátila naspäť, pridala mlieko, hrášok, lososa nakrájaného na menšie kúsky a zľahka premiešala. Varila som ešte 5-10 minút za občasného premiešania, dokiaľ losos nebol uvarený. Nakoniec som primiešala čerstvý kôpor.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky