Citrónovo-makové lievance
Výživové Hodnoty:
6 porcií / ks
35 minút
1 ks obsahuje:
121 kcal
19 g sacharidov
3 g tuku
5 g bielkovín
Popis:
Milujem citrónovo makové muffiny, ovsenú kašu, tak prečo nevyskúšať aj lievance? :) Každý ich miluje! Tak som preniesla tieto chute do týchto nadýchaných a voňavých lievancov v jedno lenivé ráno. V recepte som použila makové mlieko, pre intenzívnejšiu chuť, ale použiť môžete takmer akékoľvek. Mandľové, kravské, sójové...
Dúfam, že vám budú tak isto chutiť ako mne. ;)
Suroviny:
1
šálka
celozrnná múka stredná
1/4
ČL
jedlá sóda
1/2
ČL
kypriaci prášok do pečiva
2
ks
vaječný bielok
3
PL
mletý mak
-
-
kôra z 1 citróna
1
šálka
makové mlieko
Postup:
Pripravila som si 2 misky. V jednej miske som zmiešala suché suroviny (zahŕňajú aj mak aj citrónovú kôru). V druhej miske som si zmiešala mokré suroviny. Mokrú zmes som vyliala do suchej zmesi a poriadne vymiešala. Panvicu som si rozohriala a potrela zľahka kokosovým olejom (ak nemáte, použite olivový) a vytvárala lievance.
Jednu stranu som opekala cca 1-2 minúty, dokiaľ sa mi po bokoch nevytvárali bublinky, a potom som obrátila na druhú stranu. S cestom sa veľmi dobre pracovalo, vôbec nie je riedke, ani husté, pekne sa obracali. Nakoniec som vrch poliala javorovým sirupom, ako ste si mohli všimnúť do cesta nešiel žiaden cukor.
Tip: Pre intenzívnejšiu chuť citrónu môžete použiť 1 ČL citrónového extraktu.
Dobrú chuť!
