Celozrnné špagety s avokádovou omáčkou
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (60g cestovín+50g omáčky) obsahuje:
330 kcal
40 g sacharidov
10 g tuku
11 g bielkovín
Popis:
Krémové avokádové cestoviny s čerstvou bazalkou a špenátom je rýchle a chutné 15 minútové jedlo zo samých zdravých a čerstvých surovín! Milujem avokádo, tak prečo ho nepoužívať aj takto? :)
Skvelé, ľahké, svieže, zelené, plné chutí! ;)
Suroviny:
-
-
soľ
-
-
mleté čierne korenie
1
ČL
olivový olej
1
ks
cesnak (strúčik)
1/2
ks
zrelé avokádo
2
šálky
čerstvý baby špenát
1
šálka
čerstvé bazalkové listy
120
g
neuvarené celozrnné špagety
-
-
šťava z 1/2 citróna
Postup:
Cestoviny som si dala uvariť do vriacej, mierne osolenej vody. Kým sa cestoviny varili, pripravila som si omáčku. Na panvici som si rozohriala olivový olej a pridala špenát. špenát som miešala dokiaľ nestratil na objeme a nezmäkol. Sparený špenát som premiestnila do mixéru so zvyšnými surovinami a vymixovala do hladkej omáčky.
Cestoviny som zmiešala s omáčkou a podávala. Nakoniec môžete posypať strúhaným parmezánom.
Dobrú chuť! 🙂
