Brokolicová panvička s lososom a kešu orechmi

Info:

2 porcie

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 30 minút

1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:

450 kcal

Sacharidy: 19 g

Tuky: 22 g

Bielkoviny: 29 g

Úvod:

Rýchla, chutná, nízko-sacharidová panvička, plná bielkovín, zdravých tukov a vitamínov! Chrumkavé kešu oriešky, brokolica a lahodný losos. Mmm, skvelá kombinácia. 🙂
Ideálna na obed, aj večeru.
Ak sa bojíte, že porcia obsahuje veľa tukov z orechov, znížte ich o polovicu a zvýšte množstvo zeleniny, alebo lososa obmeňte za kuracie prisia. 😉

Suroviny:

● soľ - - - -

● olivový olej - 1 PL -

● uvarená brokolica na pare - 2 šálky -

● citrónová šťava - 1 PL -

● karí korenie - 1 ČL -

● steak z lososa - 200 g -

● sójová omáčka - 1 PL -

● kešu orechy - 2/3 šálky -

Postup:

Brokolicu som si pripravila na pare domäkka. Rezančeky z lososa som si v miske zmiešala so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, karí korením, dochutila soľou a poliala olivovým olejom.
Na rozohriatú panvicu som si pridala lososa spolu s kešu orechmi a miešala dovtedy, dokiaľ losos nebol hotový a kešu orechy mierne opečené. Nakoniec som primiešala brokolicu.
Hotovo. 🙂

Dobrú chuť!.