1 porcia (150g) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

10 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Hľadáte spôsob ako dať suchej a čistej ryži nový, chutnejší nádych? Prinášam vám najjednoduchší spôsob ako pripraviť ryžu plnú chutí a vôní! ;) Môžete ju servírovať len tak s trochou nastrúhaným parmezánom navrchu, alebo ako skvelú prílohu ku grilovanému mäsu.

 

Bazalkové pesto som obohatila o citrónovú šťavu, ktorá mu dodáva sviežu chuť. Pesta víde rozhodne viac ako na dve porcie (cca ¾ šálky). Zvyšné množstvo uschovajte v mrazničke. Najlepšie porozdeľovať do silikónovej formy na ľad a keď ho budete chcieť opäť použiť, iba vytiahnete a roztopíte. Najlepšie do horúcich cestovín, omelety, na hrianky, šaláty...;)

Ryža:
neuvarená ryža podľa chuti1/2šálky
zeleninový vývar1šálka
soľ
Bazalkové pesto:
čerstvé bazalkové listy1šálka
olivový olej1/3šálky
vlašské orechy1/3šálky
strúhaný parmezán1/2šálky
cesnak (strúčik)2 - 3ks
šťava z 1/2 citróna
soľ

Na sporák som položila platničku a hrniec. Následne som pridala ryžu, vývar, dochutila zľahka soľou a zakryla pokrievkou. Keď ryža začala vrieť, plameň som vypla a pod pokrievkou nechala uvariť ryžu domäkka (dokiaľ nenasiakla všetku tekutinu).

 

Kým sa ryža varila, pripravila som si pesto. Všetky suroviny som pridala do mixéra a rozmixovala do hladkej konzistencie.

 

Keď bola ryža uvarená, primiešala som do nej 2-3 PL bazalkového pesta. Jednoduché a tak chutné! ;)

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

 

 

 

2 Komentáre




avatar
Lucia Seresová

Dobry den...skvely recept, pesto chuti skvele a s ryzou je velmi chutne... :-) uvadzate v popise ze je mozne ho pripravit aj s omeletou, mohla by som poprosit nejaky recept alebo tip? Dakujem... :-)

avatar
Fitness Guru

To ma teší, že chutí. :) Určite v najbližšom čase pripravím a zverejním. ;)

Podobné Recepty