1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4 porcie

Predpríprava

5 min.

Príprava

40 min.

Chladenie

-

Dostali ste chuť na burgery, ale nejete mäso? Skúste niečo odlišné a pripravte si tieto vynikajúce burgery z pohánky! Majú krásnu orieškovú chuť. Odporúčam podávať s tzatziky omáčkou a grilovanou zeleninou. :)

pohánka1šálka
pomleté ľanové semienka1PL
voda2PL
červená cibuľa nakrájaná najemno1/2ks
cesnak (strúčik)1-2ks
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
bylinky podľa chuti
olivový olej
soľ

Pohánku som si cez noc zaliala s 3 pohármi vody. Pred prípravou som ju pridala do mixéra aj s vodou a premixovala takmer dohladka. Zmes som cez utierku vyžmýkala do misky, dokiaľ mi v utierke neostala rozmixovaná pohánka zbavená vody (vodu nevylievajte, teraz vám vzniklo pohánkové mlieko úplne bez lepku a laktózy, navyše vegan a raw). Ľanové semienka som zaliala vodou a nechala zhustnúť. Cibuľu s cesnakom som si opiekla na panvici s olivovým olejom domäkka. Nakoniec som všetky pripravené suroviny zmiešala v miske.

 

Rúru som si predhriala na 200 stupňov, plech vyložila papierom na pečenie a jemne potrela olivovým olejom. Zo zmesi som v ruke tvarovala menšie burgery a piekla 25-30 minút.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

3 Komentáre




avatar
Michaela Ottová

Ahoj Domi, jaké koření na tyto burgery doporučuješ? Děkuju, Míša

avatar
Fitness Guru

Zdravím. :) Úplne postačí čerstvo pomleté čierne korenie, oregano a soľ. ;)

avatar
Michaela Ottová

Děkuju moc!

Podobné Recepty