Štíhle lasagne z jednej panvičky

Info:

4 ks

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 25 minút

Príprava spolu: 30 minút

1 porcia (200g) obsahuje:

296 kcal

Sacharidy: 45 g

Tuky: 7 g

Bielkoviny: 12 g

Úvod:

Máme tu pre vás ďalší skvelý a rýchly recept, ktorý si určite obľúbite. Príprava klasických lasagní trvá pomerne dlho, no tieto máte hotové do 30 minút. Navyše žiadne vrstvenie ani múka! 😉
Recept si môžete pokojne prispôsobiť, napríklad pridať mäso alebo obľúbenú zeleninu.

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● čerstvá bazalka - - - -

● olivový olej - 1 PL -

● nakrájaných hríbov na plátky - 1 a 1/2 šálky -

● najemno nakrájaná cibuľa - 1 ks -

● nastrúhaná mozzarella light - 1 šálka -

● paradajkový pretlak - 2 šálky -

● zeleninový vývar - 1 a 1/2 šálky -

● cesnak nakrájaný na plátky - 2 ks -

● ryžové cestoviny na lasagne - 5 ks -

Postup:

Na woku (26 cm) som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu, cesnak, hríby a opiekla do mäkka. Potom som pridala 1 šálku vývaru, nalámane cestoviny (cc 5 cm kúsky), paradajkový pretlak, zľahka osolila, okorenila a premiešala (lasagne musia byť vždy pokryté v paradajkovej zmesi). Podľa potreby som dolievala zvyšný vývar. Lasagne som varila pod pokrievkou cca 20 minút za občasného premiešania, dokiaľ cestoviny neboli uvarené. Nakoniec som primiešala mozzarellu a bazalku.

Dobrú chuť.