100g halušiek s ricottou obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2-3

Predpríprava

5 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Alebo tzv. špenátové halušky zmiešané s krémovou omáčkou z ricotty a tvarohu! Ľahké, chutné, do pár minút pripravené zdravé jedlo, s ktorým si získate každého. :) Dúfam, že aj my vás.

Halušky:
špenátový pretlak300g
špaldová múka hladká200g
mlieko 1,5 %100ml
vajce1ks
soľ
Ricottová omáčka:
syr ricotta125g
odtučnený tvaroh jemný125g
cesnak (strúčik)2-3ks
mleté čierne korenie
soľ

*Špenátový pretlak, pre urýchlenie prípravy, môžete kúpiť v obchode alebo si pripravíte doma čerstvý. Ja si osobne na panvici s trochou vody sparím čerstvé špenátové listy a následne rozmixujem dohladka.

Všetky suroviny na halušky som si v miske vymiešala na hladké, stredne husté cesto (ak sa vám bude zdať cesto riedke, pridajte viac múky, ak náhodou husté, pridajte viac mlieka). V hrnci som si vodu mierne osolila a priviedla k varu. Cez sitko na halušky som z cesta tvorila halušky a varila cca 5 minút. Následne som ich zliala a premiešala s ricottovou plnkou, ktorú som si pred tým vymiešala s ostatnými surovinami na plnku.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

4 Komentáre




avatar
prcek1712

Úžasné!

avatar
Bernie

Dobrý večer. Tých 100g halušiek pri kalóriách, to je v surovom alebo už v uvarenom stave? :) Ďakujem

avatar
Fitness Guru

Dobrý deň, to je už celkovo uvarené aj zmiešané so všetkými surovinami. :)

avatar
Evellin

Skvělý recept! Nemám bohužel doma síto na halušky, udělala jsem tedy noky a byly vážně výborné! Děkuji moc za moc dobrý recept :-)

Podobné Recepty