1 porcia (2 polovičky) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

15 min.

Príprava

60 min.

Chladenie

-

Skvelé a ľahké jedlo. Jednoducho uvariť, vydlabať, naplniť, dať zapiecť na 15 – 20 minút a zemiakové nebo je pripravené!

 

V tomto recepte môžete využiť vlastnú fantáziu. Mne sa osvedčila kombinácia bryndze, ktorá tomu dodáva tú správnu výraznú chuť, červená cibuľka a paprika, kuracia šunka, syr, množstvo byliniek a korenín pre vôňu a ešte lepšiu chuť!

 

Výsledok boli krémové a chrumkavé zemiaky. ;)

 

väčšie zemiaky4ks
kvalitná kuracia šunka100g
nastrúhaný syr Eidam 30%100g
bryndza1balenie (125 g)
červená cibuľa nakrájaná najemno1ks
červená paprika nakrájaná na kocky1ks
0% grécky jogurt 1 - 2PL
sušené oregano
sušená bazalka
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

Zemiaky som si uvarila v šupke domäkka. Prekrojila som ich na polovicu a vydlabala tak, aby okraje boli dostatočne hrubé. Vydlabané zvyšky som nevyhadzovala. Tie som vymixovala dohladka na kašu a pridala potom do plnky.

 

Na olivovom oleji som si opražila cibuľku spolu s červenou paprikou domäkka, dochutila soľou, koreninami a bylinkami. Nakoniec som primiešala šunku. Túto zmes som premiestnila do hlbokej misky a premiešala spolu s bryndzou, vymixovanými zemiakmi a jogurtom.

 

Vydlabané zemiaky som poukladala na plech vyloženým papierom na pečenie, ktorý som jemne potrela olivovým olejom. Opatrne som naplnila všetky zemiaky a posypala syrom. Zapekáme 20 - 30 minút pri 200 stupňoch.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

1 Komentár




avatar
Lucia Buranská

tento recept je úžasný...včera som ich robila na večeru a len sa zaprášilo....aj mojej dcére veľmi chutili....

Podobné Recepty