1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

20 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

Najemno popučené sladké zemiaky zmiešané s pikantným a krémovým kozím syrom, ktoré sú následne zrolované do guliek a upečené v chrumkavom obale z ľanových semienok! ;) Zdravý variant klasických zemiakových krokriet.

 

Recept je veľmi flexibilný. Dajú sa konzumovať za tepla, ale aj za studena, s obľúbeným dressingom, alebo si ich zvoliť ako prílohu k mäsu. Neváhajte pridať rôzne iné syry, alebo primiešať k nim aj najemno nakrájanú zeleninu. :)

batát (sladký zemiak)2 ks
najemno nakrájaná cibuľa1/2ks
cesnak (strúčik)2ks
nadrobený kozí syr1/2šálky
mlieko 0,5%1/3šálky
pomleté ľanové semienka1šálka
cream cheese 5%1PL
sušený rozmarín2ČL
mleté čierne korenie
soľ

Zemiaky som zbavila šupky a uvarila ich v mierne osolenej vode domäkka (cca 15 minút). Potom som ich zbavila vody, rozpučila na kašu a nechala mierne vychladnúť. K vychladnutým zemiakom som primiešala kozí syr, cibuľu, cesnak, cream cheese, mlieko, dochutila korením, rozmarínom, soľou a dala na 10-15 minút do chladničky.

 

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.

 

Zo zmesi som tvorila menšie guľky, ktoré som obaľovala v pomletých ľanových semienkach a ukladala na plech. Piekla som 30 minút.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

 

0 Komentárov




Podobné Recepty