1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

15 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Rýchly, pohodlný, skvelý recept, ktorý vyžaduje len 3 kroky! Pre bezmäsité dni ideálny. 

Restovaná cukina, chrumkavé pistácie, celozrnný kuskus - ďalšia kombinácia na nezaplatenie! Miesto kuskusu môžete použiť quinou alebo pšeno pre bezlepkovú variantu. :)

celozrnný kuskus1šálka
zeleninový vývar2šálky
celé pistácie bez šupky1/3šálky
zelené fazuľky2/3šálky
jarná cibuľka3ks
malá cukina nakrájaná na kolieska1ks
cesnak nakrájaný na plátky2ks
olivový olej2PL
šťava z 1/2 citróna
koreniny a bylinky podľa chuti
mleté čierne korenie
soľ

Vodu/vývar som si priviedla k varu, primiešala kuskus a nechala pod pokrievkou odpočívať, dokiaľ kuskus nenasiakol všetku tekutinu. 

Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cukinu, zelené fazuľky, trocha vody a za občasného premiešania som opekala cca 10 minút domäkka. Potom som primiešala plátky cesnaku, dochutila bylinkami, korením, soľou a primiešala kuskus. 

Nakoniec som vmiešala jarnú cibuľku nakrájanú na kolieska, pistácie a šťavu z citróna. Ihneď podávame.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty