1 porcia (60g cestovín+50g pesta) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1

Predpríprava

15 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Máte radi kel? Nie? Takto si ho určite zamilujete! Toto pesto je nabité veľkým obsahom živín a zároveň veľmi chutné a rýchle. ;)


 
Kel obsahuje niekoľkonásobne viac vitamínu C ako citrusové plody. Je významným zdrojom kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre zdravý vývoj ľudského plodu aj krvotvorbu. Navyše kel znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje imunitný systém. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pôsobí priaznivo na zažívanie.


 
S kešu orieškami chutí pesto ešte lepšie! Pomáhajú taktiež nášmu tráviacemu systému, nakoľko obsahujú vysoký obsah vlákniny. Vďaka obsahu rôznych minerálov a vitamínov, najmä vitamínov skupiny B, sú prirodzenými „antidepresívami“.

 

Pesto víde na viac použití. Vyšlo mi cca 1 šálka pesta.

neuvarené celozrnné špagety60g
kešu orechy1/2šálky
kel nakrájaný na menšie kúsky3šálky
strúhaný parmezán1/2šálky
olivový olej1/2šálky
citrónová šťava1PL
soľ1/2ČL
cesnak (strúčik)2ks
kôra z 1 citróna

Všetky suroviny som si vložila do kuchynského robota a mixovala dohladka (1-2 krát otvorte kuchynský robot a zotrite z okrajov zmes, aby sa zmes rovnomerne vymixovala). Podávame s obľúbenými cestovinami. 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

0 Komentárov




Podobné Recepty