1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

30 min.

Chladenie

-

Táto omáčka patrí medzi tie klasickejšie, ale patrí aj medzi najobľúbenejšie. Horúce paradajky, krémová mozzarella a čerstvá bazalka. Pre tých, ktorý majú radi pikantné, pridajte do omáčky chilli. ;)

 

Tieto cestoviny poslúžia ako skvelé „krabičkové“  jedlo, ako pre študentov, tak aj pre nás pracujúcich. Recept je pohodlný a rýchly na prípravu!

neuvarené celozrnné penne cestoviny120g
paradajky nakrájané na menšie kúsky1 a 1/2šálky
mozzarelly light1balenie (125 g)
červená cibuľa nakrájaná najemno1ks
cesnak (strúčik)3ks
domáci kečup/pretlak1PL
trstinový cukor1PL
čerstvé vetvičky tymianu1ks
hrsť čerstvej bazalky
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

Cestoviny som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode. Kým sa cestoviny varili, pripravila som si omáčku.

 

Na panvici som si rozohriala olivový olej a zľahka opiekla cibuľu nakrájanú najemno a cesnak nakrájaný na tenké plátky. Potom som pridala paradajky nakrájané na malé kúsky, domáci kečup, cukor, bazalku, tymian a premiešala. Dochutila som soľou a čiernym korením. Omáčku som priviedla k varu a potom stíšila na minimum. Miešala som dovtedy, dokiaľ omáčka nebola zredukovaná a hustá (10 – 15 minút).

 

Pred dokončením som do omáčky pridala mozzarellu, ktorú som pred tým nakrájala na menšie kúsky. Do hotovej omáčky som vmiešala uvarené penne a servírovala.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

2 Komentáre




avatar
Anna Čičková

Neskutočné sú!!! ♡

avatar
Niky

Úžasné! Vyzerá to tak že mám nové obľúbené jedlo, ďakujem:)

Podobné Recepty