1 porcia (1 a 1/3 šálky) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

10 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Máte už dlhšie chuť na cestoviny ako ja? :) Tak toto je tá správna voľba! Jednoduchá a výborná omáčka z kešu orechov a cesnaku z ktorej vaše chuťové bunky budú skákať od radosti.

neuvarené celozrnné cestoviny1šálka
hrášok1šálka
kešu orechy2/3šálky
voda3/4šálky
cesnak (strúčik)2 - 3ks
strúhaný parmezán1PL
mleté čierne korenie
soľ

Cestoviny som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode domäkka, hrášok na pare a kešu orechy opiekla nasucho na panvici. V mixéri som si rozmixovala kešu orechy dohladka (mixovala som približne 2 minúty). Následne som pridala 1/2 šálky vody a mixovala znova (nezľaknite sa, keď bude zmes riedka). Túto zmes som vyliala na panvicu a miešala na miernom plameni na sporáku (teraz by mala zmes pekne hustnúť). Pomaly som dolievala zvyšok vody, podľa potreby. Potom som pridala strúhaný parmezán, rozpučený cesnak, soľ a čierne korenie. Miešala som, dokiaľ mi nevznikla mierne hustá omáčka. 

Nakoniec som do omáčky zľahka vmiešala cestoviny a hrášok.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

0 Komentárov




Podobné Recepty