1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

20 ks

Predpríprava

35 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Nugetky či loptičky? Vyberte si. Neviem nájsť pre ne ten správny výraz. :) Ale viem, že sú skvelé, pečené, krémové a chrumkavé, plné bielkovín a bez pridaného tuku! Ideálna desiata, obed, večera alebo čokoľvek len chcete. 

menší karfiol1ks
celozrnná strúhanka1šálka
strúhaný parmezán1/4šálky
cream cheese 5%1/2šálky
biely jogurt1/2šálky
nastrúhaná mozzarella light1/2šálky
vajce2ks
sušené oregano
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ

Karfiol som si umyla, nakrájala na menšie kúsky a dala uvariť do mäkka (ja preferujem prípravu na pare) a dala vychladnúť. Potom som ho rozpučila vidličkou najemno v miske.

 

Do karfiolu som primiešala mozzarellu, cream cheese, jogurt (najlepšie grécky) a dochutila soľou (ak bude zmes moc riedka, zahustite celozrnnou strúhankou). Túto zmes som dala odpočívať na 30 minút do mrazničky (potom sa vám bude so zmesou pohodlne robiť).

 

Zatiaľ som si v miske rozšľahala vajcia a na tanieri som si zmiešala celozrnnú strúhanku spolu s koreninami a parmezánom (koreniny a bylinky môžete použiť podľa chuti).

 

Zo zmesi som tvarovala menšie guľky, ktoré som následne obalila vo vajci a nakoniec v strúhanke. Piekla som pri 200 stupňoch 30 – 35 minút. Podávame najlepšie s domácou paradajkovou omáčkou.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

1 Komentár




avatar
Barbora Pacíková

skúšala som, chuťovo výborné :) konzistenciu som mala nejakú redšiu, tak som jogurt ani nepridávala, ale urobila som z neho cesnakový dresing, takže super aj tak. určite to ešte niekedy urobím :)

Podobné Recepty