Celé cesto obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

8 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

80 min.

Chladenie

-

Kto by to niekedy povedal, však? Obmeňte našu karfiolovúcukinovú pizzu za túto! Ďalšia vynikajúca, jedinečná a kreatívna cesta ako využiť sezónu tekvíc. Nerozmýšľajte dlho a choďte si ju okamžite pripraviť! ;) 

Vrch pizze zvoľte podľa chuti, ako vždy. Ja som ju tento raz potrela domácim bazalkovým pestom a sušenými paradajkami. V jednoduchosti je krása. 

Chcete vedieť, ktorá nám chutila najviac? Presne táto! :) Ale všetky boli výborné.

Cesto:
uvarená špagetová tekvica1šálka
mozzarelly light1balenie (125 g)
vajce2ks
granulovaný cesnak1ČL
pizza korenie1ČL
soľštipka
Vrch pizze:
podľa chuti a výberu

Ako som si uvarila špagetovú tekvicu?

Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Špagetovú tekvicu som si rozrezala pozdĺžne na polovicu. Potom som ju lyžicou zbavila stredu a obidve polovice položila do zapekacej misy (vydlabaný stred smeruje nadol). Tekvicu som si podliala trochou vody (cca ½ - ¾ šálky) a dala piecť na 40 – 45 minút.

 

Keď bola upečená a mäkká, tak som si tekvicu otočila na druhú stranu a pomocou vydličky tvorila „špagety“ (vždy vidličku ťahajte po boku od vrchu na dol) a dajte vychladnúť.

Vychladnutú tekvicu som potom zbavila prebytočnej vody pomocou žmýkania rukou cez čistú utierku. 

Teraz som si pripravila cesto na pizzu. V miske som si zmiešala tekvicu, nastrúhanú mozzarelu a všetky ostatné suroviny. Okrúhlu formu som si vyložila papierom na pečenie (určite nezabudnite!) a vyliala na ňu pripravené cesto. Cesto som po celej ploche rozprestrela a dala zapiecť na 12 – 15 minút. Cesto som vytiahla a pridala prísady podľa chuťi, a ďalej zapekala 10 – 15 minút. 

Pred krájaním nechajte vychladnúť.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

 

0 Komentárov




Podobné Recepty