1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1

Predpríprava

5 min.

Príprava

10 min.

Chladenie

-

Chrumkavé tofu opečené dozlatista poukladané na vrchu chrumkavých lístkov čerstvého šalátu. Výdatné a ľahké zároveň. ;)

 

Listy šalátov zvoľte podľa vašej chuti. Použiť môžete akékoľvek. Rukolové, špenátove, listy mladej kapusty, polníček, kučeravý šalát...

 

K šalátu som zvolila jogurtový dressing s cesnakom a bylinkami. Skvele sa k šalátu hodil. Taktiež si môžete pripraviť dressing z olivového oleja, ak ste vegáni, alebo aký vám proste najviac chutí. ;)

dressing:
biely jogurt2PL
cesnak (strúčik)1ks
bylinky podľa chuti
soľ
Šalát:
mix listovej zeleniny100g
sezamové semienka1ČL
Tofu:
tofu100g
olivový olej1ČL
škrob/arrowroot prášok na zahustenie1ČL

Tofu som si nakrájala na menšie kocky, ktoré som zľahka presušila v servítke. V miske som tofu obalila v škrobe. Na panvici som si rozohriala olivový olej a tofu opiekla dozlatista. Všetky suroviny na dressing som si vymiešala v miske a dala bokom.

 

Šalát som si poukladala do hlbšej misky a zľahka osolila. Potom som na šalát poukladala tofu, posypala sezamom a nakoniec poliala dressingom.

 

Ktorí chcete, vrch šalátu môžete posypať strúhaným parmezánom. :)

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť!

1 Komentár




avatar
Veronika Frajtová

Odskúšané, a parmezán na vrch odporúčam :)

Podobné Recepty