1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

5 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Zelený mix, ktorý je bohatý na vlákninu a antioxidanty! :) Mungo fazuľky mu dodávajú špecifickú a orieškovú chuť. Posledným krokom je spestriť tento vegetariánsky tanier čerstvou citrónovou šťavou, olivovým olejom a sójovou omáčkou.

 

Poslúži aj ako skvelá príloha ku grilovanému mäsu. ;)

 

TIP: Šalát pred servírovaním môžete posypať rôznymi semienkami (slnečnicovými, sezamovými, tekvicovými...)

malé kúsky brokolice1šálka
naklíčené mungo fazuľky1/2šálky
čerstvý hrášok1/2šálky
olivový olej1/2-1PL
med/javorový sirup/agave1/2ČL
sójová omáčka1/2PL
citrónová šťava
mleté čierne korenie
soľ

Brokolicu s hráškom som si uvarila na pare domäkka. Vedľa v miske som si vymiešala olivový olej, citrónovú šťavu, med, sójovú omáčku, mleté čierne korenie a soľ podľa chuti. V ďalšej miske som si zmiešala hrášok, brokolicu a naklíčené mungo fazuľky. Nakoniec som zmes poliala s pripraveným dressingom a premiešala.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

0 Komentárov




Podobné Recepty