1 porcia (250 ml) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

5 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Dnes som vyskúšala pripraviť toto úžasné sezónne lečo z cukín z našej záhradky. Ak máte doma veľké zásoby cukín ako my, určite dlho neváhajte a pripravte si ho s nami. :)

Zdravá a chutná obmena klasického leča. ;)

chilli tofu200g
stredne veľká cukina1ks
paradajky4-5ks
zelená paprika2ks
najemno nakrájaná cibuľa1ks
cesnak (strúčik)2ks
vajce2ks
syr Lučina2PL
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

V hrnci som si rozohriala olivový olej, mierne opražila najemno nakrájanú cibuľu spolu s nakrájanou paprikou, cukinou, a potom mierne podusila (môžete podliať s trochou vody). Následne som pridala nakrájané paradajky, dochutila soľou, korením a varila pod pokrievkou cca 20 minút (paradajky pustia šťavu, vodu nemusíte ani pridávať). 

Keď bola zelenina uvarená primiešala som drevenou varechou na kocky nakrájané tofu, Lučinu a vajcia. Nakoniec som primiešala bazalku a rozpučený cesnak.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

3 Komentáre




avatar
Dana Bednarská

suprové!

avatar
Simona Bordášová

Najlepšie aké som kedy jedla ❤

avatar
Ema1234

Vynikajúce

Podobné Recepty