1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

20 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Som veľký fanúšik cíceru. Jedávam ho často, hlavne z neho pripravujem skvelý hummus. No tento krát som sa z nich pokúsila urobiť tieto nugetky. Skvele sa hodil do tohto receptu, pretože cícer ma skvelú maslovú konzistenciu po rozmixovaní a jemne orieškovú chuť.

 

Aby som nezabudla, cícer obsahuje veľa prospešných živín pre naše telo a hlavne ma bohatý obsah vlákniny a bielkovín! Pre lepšiu chuť som do nich postrúhala mrkvu a mozzarelu. Navyše medovo-horčicová omáčka sa k nim ideálne hodila.

 

Chrumkavé nugetky sa dajú spraviť aj bez fritovania! Nasledujte recept. :)

 

Nugetky:
uvarený cícer1šálka
nastrúhaná mrkva1šálka
kukuričná strúhanka1/3 - 3/4šálky
nastrúhaná mozzarella light1/2balenia (60g)
vajce1ks
cesnak (strúčik)2ks
olivový olej1ČL
mleté čierne korenie
sušené oregano
kajenské korenie
soľ
Omáčka:
0% grécky jogurt 3PL
horčica2ČL
med/javorový sirup/agave2 - 3ČL
citrónová šťava2 - 3PL

Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Plech som vyložila papierom na pečenie a potrela olivovým olejom.

 

Nugetky - Cícer som si rozmixovala ponorným mixérom. Nemusíte úplne do hladka, dobré je, keď tam ostanú aj väčšie kúsky. Potom som všetky ostatné suroviny pridala k cíceru a rukou vypracovala zmes. Zo zmesi som tvarovala malé nugetky a ukladala na plech.

 

Piekla som 20 – 25 minút. Po 15 minútach som nugetky obrátila na druhú stranu a piekla ďalej do chrumkava. Pri konci môžete použiť funkciu gril pre extra chrumkavosť. 

 

Omáčka - Všetky suroviny som vymiešala v malej miske a podávala k nugetkám.

 

Celá omáčka obsahuje 130 kcal, 24g sacharidov, 15g bielkovín a 1g tuku.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

3 Komentáre




avatar
Micky

Super boli:-)

avatar
Magdaléna Kollárová

mozem namiesto kukuricnej struhanky pouzit kukuricnu muku ? :)

avatar
Fitness Guru

Podľa mňa áno. :)

Podobné Recepty