Zapekané cestoviny s tvarohom a hrozienkami

Inšpirácia na sladký obed pre mlsné jazýčky alebo keď mäso vám už lezie krkom. ;) Myslím si, že tento recept je všeobecne známy, ale môj je o niečo lepší, šťavnatejší, chutnejší a hlavne zdravší! 

Recept môžete vylepšiť s obľúbeným ovocím alebo podrvenými orechmi. Odporúčam použiť celozrnné rezance či celozrnné špirály.

Cestoviny som si uvarila podľa návodu domäkka. Potom som k cestovinám primiešala kokosový olej, hrudkový tvaroh, hrozienka a bourbon vanilku/škoricu. Vedľa v miske som si jemný tvaroh vymiešala s 2 celými vajciami a primiešala do cestovín. Zmes som osladila podľa chuti a premiestnila do zapekacej misy (20x20 cm) vymazanou kokosovým olejom. 

Zapekala som v predhriatej rúre na 200 stupňov 30 minút. 5-10 minút pred dopečením som pridala na vrch vyšľahaný sneh z bielkov. 

Podávame teplé, ale vychladené sú taktiež výborné.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.