Kuskusové guľky plnené ovocím

Info:

5 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 ks obsahuje:
118 kcal
Sacharidy: 20 g
Tuky: 1.20 g
Bielkoviny: 5.40 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Vôbec by ma nenapadlo, že sa budú dať pripraviť sladké guľky z uvareného kuskusu! A vyšlo to! 🙂

S cestom sa dobre pracovalo, guľky sa ľahko plnili, pri varení sa nerozpadávali, a výsledok? Guľky boli mäkké, jemné a ovocie vo vnútri šťavnaté. Ovocie zvoľte také, aby sa dali guľky ľahko plniť. Ja osobne som plnila domácimi slivkami.

Myslím si, že do vašej zbierky sladkých obedov určite pribudne. Energetický hodnota je tiež potešujúca! 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1 ČL - mletá škorica
1/2 šálky - celozrnný kuskus
1 ks - vajce
5 PL - špaldová múka hladká
3 ks - čerstvé slivky
- - - mleté orechy
- - - mletý mak
- - - med/javorový sirup/agave
- - - rozpustený kokosový olej

Postup:

Kuskus som si v miske zaliala vriacou vodou (voda by mala byť tak 1 cm nad kuskusom), zakryla pokrievkou a nechala nasiaknuť všetku vodu. Potom som ho odokryla a nechala vychladnúť.
Do vychladnutého kuskusu som primiešala vajce, múku, škoricu a vypracovala cesto. Ruky som si pomúčila, odobrala kus cesta a obalila v ňom výdy jednu polku slivky. Opakujeme so zvyšnými.
V hrnci som si dala zovrieť vodu. Potom som plameň stíšila na minimum a vložila guľky. Keď vyplávali na povrch, boli hotové.
Nakoniec som guľky poliala javorovým sirupom a makom.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy