1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

14 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

40 min.

Chladenie

-

Milujem pečenie, aj vy? :)

 

Pri pečení môžem najlepšie využiť svoju fantáziu. Tentokrát som ju vložila do týchto horúcich mini taštičiek. V každom uhryznutí ucítite maslové kúsky jabĺk plné škoricovej chuti. Perfektná kombinácia, ktorou nič nepokazíte! Prísady sú dostupné celý rok, ale pripomínajú mi skôr jesenné obdobie.

 

Sú neodolateľné!

 

Ak nemáte momentálne mandľovú a tapiokovú múku, určite to bude fungovať aj s akoukoľvek celozrnnou múkou. ;)

Cesto:
mandľová múka (zo zemných mandlí),1 a 1/4šálky
tapioková múka (alebo iná škrobová múka),1/2šálky
rozpustený kokosový olej/maslo ghee2PL
vanilkový extrakt1ČL
vajce2ks
Plnka:
jablká nakrájané na malé kúsky1šálka
med/javorový sirup/agave2PL
kokosový olej/maslo ghee1ČL
mletá škorica1-2ČL

 

Cesto- V miske som si zmiešala mandľovú múku spolu s tapiokovou múkou a premiešala. Následne som pridala kokosový olej, vajcia, vanilkový extrakt a rukami vymiešala cesto. Cesto som potom premiestnila na pomúčenú dosku s tapiokovou múkou a vypracovala nelepivé a tuhé cesto. Hotové cesto som zabalila do potravinárskej fólie a dala aspoň na 15 minút odpočívať do chladničky.

Plnka- V hrnci som si rozpustila kokosový olej a pridala všetky ostatné suroviny. Jablká som za občasného premiešania dusila domäkka približne 10 minút a nechala vychladnúť.

 

Cesto som si vytiahla a rozdelila na dve polovice. Cesto som vyvaľkala na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,5 mm. Z cesta, pomocou okrúhlej formičky, som vykrajovala okrúhle tvary (nie moc malé). Každý kus som naplnila ČL jablkovej zmesi a zatvorila. Okraje som pritlačila vidličkou a zľahka potrela rozšľahaným vajíčkom.

 

Piekla som v rozohriatej rúre na 200 stupňov 25 minút dohneda.

 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť. :)

0 Komentárov




Podobné Recepty