1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

9 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

Zábavný a jednoduchý spôsob, ako si naservírovať víkendové alebo sviatočné raňajky. :) Tým narážam na prichádzajúcu Veľkú noc, ku ktorej vajíčka jednoznačne patria! ;) Či už ako výzdoba, alebo na tanieri v takýchto chutných zemiakových hniezdočkách. :) Určite zabodujete!

 

TIP: Recept je flexibilný. Namiesto mrkvy môžete pridať cukinu, syr meniť podľa chuti, pridať čerstvé bylinky alebo pridať nakrájané prosciutto na kocky.

zemiaky nastrúhané nahrubo1šálka
nastrúhaná mrkva nahrubo1/2šálky
nastrúhaný tvrdý syr podľa chuti1/2šálky
vajce9ks
mleté čierne korenie
olivový olej
čerstvá pažítka
soľ

Rúru som si predohriala na 180 stupňov a formu na muffiny vymazala olivovým olejom. V miske som si premiešala nastrúhané zemiaky, mrkvu, tvrdý syr (podľa chuti) a nasekanú čerstvú pažítku. Polievkovou lyžicou som nabrala zmes a utlačila do formy do tvaru hniezda (čiže v strede vždy vytvoríme jamku, kam pridáme potom vajíčko). Pripravené hniezdočká som dala predpiecť do vyhriatej rúry a piekla približne 30 minút. Potom som formu vytiahla a do každého hnieždočká pridala jedno vajíčko a posypala soľou a korením. Piekla som ešte 10-12 minút, dokiaľ vajíčko nebolo upečené.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Upečené hniezdočká som nechala úplne vychladnúť a opatrne vytiahla z formy.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty