Vajíčkové muffiny s cukinou a mrkvou

Info:

12 ks
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 30 minút
Príprava spolu: 45 minút
1 ks obsahuje:
56 kcal
Sacharidy: 3 g
Tuky: 2 g
Bielkoviny: 7 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Chutné, výživné, nízko-kalorické raňajky nabité bielkovinami a vitamínmi! Či už máte čas ráno, alebo nie, dajú sa pripraviť aj deň dopredu. Taktiež poslúžia aj ako chutná desiata, obed, či večera. Proste, keď dostanete chuť. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
- - - sušená bazalka
- - - sušené oregano
4 ks - vajce
14 ks - vaječný bielok
2 ks - malá nastrúhaná mrkva
4 ks - najemno nakrájaná cibuľa
1 ks - nastrúhaná cukina

Postup:

Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Formu na muffiny som si potrela olivovým olejom a dala bokom.
V miske som si premiešala cukinu, mrkvu, cibuľu a naplnila muffinové košíčky do 2/3. V ďalšej miske som si vyšľahala vajcia s vaječnými bielkami, dochutila bylinkami, korením a soľou. Túto zmes som vyliala na každý vrch muffinového košíčku.
Piekla som 30 minút, alebo dokiaľ vrch nezačal mierne hnednúť.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy