Omeleta plnená zeleninou a bazalkovým pestom

Info:

1 porcia
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 20 minút
1 porcia (s vaječnými bielkami) obsahuje:
230 kcal
Sacharidy: 10 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 23 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Chcete raňajkovať ako šampión? Rečnícka otázka. Viem, že vaša odpoveď je áno! Ak dodržítie týchto pár jednoduchých krokov – môžete ich ihneď servírovať! 😉
Veľmi chutná a rýchla omeleta, v ktorej som prvý krát použila pesto. Ak vám ostalo nazvyš, napríklad z predošlého dňa, alebo skladujete jednotlivo v mrazničke, tak neváhajte a pripravte si tento recept. Dodalo jej príjemnú a novú chuť. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1 PL - strúhaný parmezán
1 ks - cesnak (strúčik)
- - - bylinky podľa chuti
1/2 ks - najemno nakrájaná cibuľa
2 PL - kukurica
- - - olivový olej
3 ks - šampiňóny
3 ks - cherry paradajky
- - - 2 celé vajcia alebo 4 vaječné bielky
1 PL - bazalkové pesto
1 a 1/2 PL - voda/mlieko 0,5%

Postup:

Na 1 ČL olivovom oleji som si opiekla dozmäknutia najemno nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájaný cesnak, cherry paradajky nakrájané na kolieska, šampiňóny nakrájané na plátky a všetko dochutila bylinkami a soľou. Keď bola zmes hotová, odložila som ju nachvíľu bokom.
V miske som si rozšľahala vajíčka s mliekom. Na tej istej panvici, kde sa pripravovala zmes som vyliala vajíčkovu zmes a opiekla 2 minúty z jednej strany. Keď už stred vajec pomaly bol hotový, na jednu stranu som poukladala zeleninovú zmes, poliala pestom, parmezánom a zakryla s druhou stranou omelety. Opekala som ešte 1 minútu a podávala.

Dobrú chuť. 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy