Perníkové lievance so sušenými figami

Info:

12 ks
Predpríprava: 10 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 35 minút
1 ks obsahuje:
119 kcal
Sacharidy: 12 g
Tuky: 4 g
Bielkoviny: 5 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Dnešné nedeľné ráno vyzeralo a chutilo takto! 🙂

Dnes som chcela vymyslieť nejakú zaujímavú kombináciu chutí. Amarantová múka, pohánková múka, celozrnná múka, grécky jogurt, perníkové korenie a sušené figy. No, neznie so dobre?

Výsledok bol prekvapivý! Jemná konzistencia, karamelizované figy, perníková chuť…

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

štipka - - soľ
2 PL - med/javorový sirup/agave
1/4 šálky - pohánková múka
1 šálka - 0% grécky jogurt
1 balenie - kypriaci prášok do pečiva
1 ČL - vanilkový extrakt
2 - - vajcia
3 PL - rozpustený kokosový olej
1 ČL - perníkové korenie
1/2 šálky - hladká celozrnná múka
1/2 šálky - amarantová múka
4-8 PL - mandľové mlieko
12 ks - - sušené figy

Postup:

V jednej miske som si zmiešala mokré suroviny (mlieko, grécky jogurt, vajcia, kokosový olej, vanilkový extrakt a med).

V ďalšej miske som si zmiešala suché suroviny (všetky múky, prášok do pečiva, perníkové korenie a štipku soli). Mokré suroviny som si vyliala do suchých a dobre premiešala. Figy som nakrájala na tenšie kolieska.

Na panvici som si rozohriala trošku kokosového oleja a tvorila lievance. Keď sa opekala jedna strana, na vrch neopečenej strany som poukladala kúsky fíg (na každý lievance 1 nakrájana figa). Opekáme z každej strany dozlatista a podávame s javorovým sirupom.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy