1 porcia (35g toastu + 1/2 vajíčka + 1 PL guacamole):

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

5 min.

Príprava

10 min.

Chladenie

-

Objavte snami tú najlepšiu chuť guacamole! Guacamole je jedno z jedál, ktoré keď predo mňa položíte, moje sebaovládanie je nulové. Krémovo-šťavnatá konzistencia avokáda, paradajok, olivového oleja a červenej cibuľky. Kto by odolal. ;)

Ja osobne si bohatú vrstvu guacamole najradšej vychutnávam na chrumkavých hriankách s vajíčkom uvareným natvrdo. Občas striedam s miešanými vajíčkami. Neskutočné kombo. Vyskúšajte aj vy, nenechajte sa dlho prehovárať. :)

Guacamole:
zrelé avokádo1ks
cesnak (strúčik)2ks
červená cibuľa nakrájaná najemno1ks
cherry paradajky5ks
olivový olej1PL
nasekaná čerstvá pažítka1hrsť
šťava z 1/2 limetky
mleté čierne korenie
soľ
+ 2 vajcia uvarené natvrdo
+ 4 plátky celozrnného/bezlepkového toastu

Cibuľu spolu s cesnakom som si očistila a nakrájala najemno. Cherry paradajky som rozkrájala na menšie kúsky a avokádo zbavila šupky. Potom som všetky pripravené suroviny premiestnila do hlbšej misky a vidličkou zmes roztláčala, kým mi nevznikla krémová konzistencia (nemusia byť suroviny roztlačené úplne na kašu).

 

Celozrnné/bezlepkové toasty som opiekla nasucho na panvici, guacamole rovnomerne natrela na toasty, uložila kolieska uvareného vajíčka a podávala.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty