1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1

Predpríprava

10 min.

Príprava

5 min.

Chladenie

-

Nízko-kalorický, s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín! Svieže potešenie, ktoré podľa mňa spĺňa všetky vaše predstavy! ;)

 

Perfektná kombinácia stvorená na začatie vášho dňa alebo na popoludnajší dezert. :)

 

Quinoa je univerzálna a nutrične bohatá obilnina nabitá tou správnou energiou, vitamínmi, vlákninou a ďalšími nevyhnutnými živinami. V porovnaní s inými obilninami je podstatne lepší zdroj bielkovín a vápnika.

 

Čučoriedky môžete zvoliť aj čerstvé, ja osobne som ich trochu povarila, aby mi vznikla mierna omáčka, potom parfait bude šťavnatejší! :) Ak si ho budete chcieť pripraviť na raňajky, odporúčam quinou variť v kombinácií s mliekom a vodou, ak ste sa rozhodli ho pripraviť ako dezert, tak quinou varte iba vo vode.

 

Najlepšie chutí dobre vychladení cez noc. ;) Poďme na to.

quinoa1/4šálky
voda1/2šálky
0% grécky jogurt 1/2šálky
čučoriedky1/2šálky
mletá škoricana chuť
med/javorový sirup/agavepodľa chuti

Najlepšie si je quinou pripraviť deň pred prípravou (ušetríte čas).

 

Quinou som si uvarila v hrnci vo vode, dokiaľ nenasiakla všetku tekutinu a nebola mäkká. Keď bola quinoa uvarená, primiešala som k nej škoricu a med podľa chuti.

 

Kým sa quinoa varila, pripravila som si čučoriedky. V menšom hrnci som si zmiešala čučoriedky s trochou vody a medom (ten tiež zvoľte podľa chuti) a varila, dokiaľ mi nevznikla konzistencia sirupu/omáčky (najlepšie je, keď vám tam ostanú kúsky čučoriedok).

 

Keď bolo všetko pripravené, začala som vrstviť. Na spodo som pridala cca 2 PL quinoi, potom 2 PL gréckeho jogurtu a 2 PL čučoriedok. Opakovala som ešte jedenkrát a dala chladiť.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

3 Komentáre




avatar
Ivana Obrtalová

fajné raňajky som dnes mala ;-)

avatar
Edka Držková

Prvýkrát čo som ochutnala quinou a v tejto verzii je to veľmi chutne. Vystačilo mi to na raňajky aj na olovrant.

avatar
Jana Abelovská

Odskúšané s menšími obmenami ovocia ;) skvelé

Podobné Recepty